Schlagwort: Backen
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Alte Schule Dettingen
Gesund, regional, handverlesen und mit großer Identität. „Alte Schule“ in Dettingen an der Erms mit Vision und Überzeugung.
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Mehrstetten, Landhotel Hirsch im Grünen
Eine kulinarische Reise über die Alb mit typischen Spezialitäten und geschätzter Familientradition.
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Bäckerei Hoffmann
Die Alb-Bäckerei Hoffmann betreibt seit 15 Jahren ihr eigenes Dorfbackhaus, nach alter Tradition.
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Speisecafé Schlössle
Das ehemals noble Privatsanatorium mit eigener Quelle liegt geschützt im bewaldeten Hufeisen eines kleinen Seitentals vor Seeburg – wie klein Hollywood auf der Alb.
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Backen ist Heimat
Nichts weckt so viele Erinnerungen wie die duftende Krume eines frisch aufgebrochenen Backhaus-Brotes. Und nichts ist so unerschütterlich wie die Batschete dieser Seilschaft an der eisernen Luke.
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Café Nepomuk – legendär lecker
Gefühlt gibt es das Nepomuk, mit dem gleichnamigen Drachen überm Portal, schon immer. In der Erinnerung war das Speisecafé auch immer „anders“. Überzeugend anders.
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„Hunger ist der beste Koch“
Das Koch-, Back- und Geschichtsbuch von der Schwäbischen Alb / Autoren-Edition