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Schulhaus Gruorn

Rebecca und Michael Siegler betreiben im Schulhaus in Gruorn eine fußläufige Wirtschaft für die Besucher des untergegangenen Albdorfs Gruorn.

Anspruch des jungen Metzgermeisters und Kochs ist eine authentische, ehrliche Küche mit feinem Charakter. Ein wenig Alpen und doch typisch Alb.

Eine kulinarische Reise über die Alb mit typischen Spezialitäten und geschätzter Familientradition.

Doppelte Heimat: familiär herzlich, typisch griechisch und ländlich schwäbisch.

Die Alb-Bäckerei Hoffmann betreibt seit 15 Jahren ihr eigenes Dorfbackhaus, nach alter Tradition.

„Wenn`s nicht läuft, machen wir`s halt selber!“ Sagen die Gallier von der Mittleren Schwäbischen Alb.

Ein Cannstatter Spätzles-Schwob erzählt den Älblern wie „die perfekte Maultasche“ geht. Und das in ihrer guten Stube, dem Freilichtmuseum Beuren.