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Schulhaus Gruorn

Rebecca und Michael Siegler betreiben im Schulhaus in Gruorn eine fußläufige Wirtschaft für die Besucher des untergegangenen Albdorfs Gruorn.

Anspruch des jungen Metzgermeisters und Kochs ist eine authentische, ehrliche Küche mit feinem Charakter. Ein wenig Alpen und doch typisch Alb.

Eine kulinarische Reise über die Alb mit typischen Spezialitäten und geschätzter Familientradition.

Doppelte Heimat: familiär herzlich, typisch griechisch und ländlich schwäbisch.

„Wenn`s nicht läuft, machen wir`s halt selber!“ Sagen die Gallier von der Mittleren Schwäbischen Alb.